czekoladowe i waniliowe z miodem

 Zimowe jabłka słońcem ogrzane i mrozkiem trącone nabrały kruchości i słodkości. Mimo pięknej pogody postanowiłam już nie ryzykować z przymrozkami i je zebrałam. Zastanawiałam się jak je przetworzyć, czego dodać, z czym zjeść i tak wpadłam na pomysł aby jedne zrobić waniliowe a drugie czekoladowe. I tak do jednych jabłek trafiła laska wanilii, a do drugich kakao, pod koniec duszenia dodałam miód - dzięki niemu przetwory nabrały delikatnej słodyczy i stały się naprawdę wyjątkowe.

Obecnie wpadły do zalewy schaby, szynki, boczki i schaby z kością, będą wędzone, a we środę 12 listopada wysyłka. Zapraszam do składania zamówień.