CUKIERKI Z MIODU I SEZAMU. Ziarno sezamu krótko prażymy na rozgrzanej patelni - uważamy aby się nie przypaliło bo będzie gorzkie, studzimy i mielimy w młynku do kawy lub innym urządzeniu. Do zmielonego ziarna dodajemy małymi porcjami miód i dokładnie mieszamy aby zrobiła się plastyczna masa. Możemy podzielić masę na dwie części i do jednej dodać kakao. Jak już mamy gotową masę zaczynamy lepić kulki jasne, ciemne lub dwukolorowe. W środku możemy ukryć rodzynkę. Całość obtaczamy w ziarnie sezamu, słonecznika, w wiórkach kokosowych lub w kawałkach tartej czekolady. Robimy herbatę, kawę, zapraszamy rodzinę, znajomych i miło spędzamy czas - smacznego:)
Takie cukierki, tylko z prażonego ziarna lnu robiłam z dziećmi na warsztatach kulinarnych w Zagrodzie Kuwasy dla grupy Samadhi Joga i ładnie znikały z talerzy - polecam się na warsztaty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz