Po prostu kaszanka, a może aż kaszanka?
Tak, tak pracochłonna, czysto robiona, podroby długo gotowane z warzywami i przyprawami do miękkości, kasza gryczana i jęczmienna parowana, krew, sól, pieprz. Ja dbałam o czystość, mąż zadbał o wyrobienie i smak.
Czy warto jeść kaszankę? Jak smaczna to tak:)
Kaszanka dzięki kaszy zawiera dużo błonnika, jest źródłem potasu, białka, wapnia i magnezu, dostarcza też żelaza i cynku, czyli minerałów, których zwykle brakuje w naszej codziennej diecie.
Ja lubię na gorąco z zasmażaną kapustą kiszoną, mąż z cebulką - zapraszam
i smacznego jak zwykle życzę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz